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宁夏地质局领导干部履职能力提升专题培训班开班

2018-08-19 19:26 来源:中国企业新闻网

  宁夏地质局领导干部履职能力提升专题培训班开班

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有爱吃鱿鱼的吗?那可别错过鱿鱼最好吃的几种做法哦
2018-08-19 07:34:57 杭州网

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????青椒炒鲜鱿

????原料:鱿鱼、青椒、料酒、盐做法: 1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状); 2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出,大火热锅,下青椒翻炒; 3. 加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量水,青椒断生即可。

????葱油鲜鱿鱼

????原料:鱿鱼、香葱、姜片、酱油做法: 1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油; 2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右; 3. 将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

????酥炸鱿鱼圈

????原料:鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油做法: 1. 鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上; 2. 鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下; 3. 锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可。

????宫保鱿鱼

????原料:鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜做法: 1. 鱿鱼清洗干净,切好,调宫保汁,菁选酱油一勺,老抽半勺,陈醋两勺,糖两勺,一小勺淀粉,拌匀备用; 2. 煮一锅开水,放入一勺料酒,放入鱿鱼,一打卷就马上捞出沥干水分; 3. 不粘锅放油,小火煸香干辣椒,放入蒜姜略炒,放入胡萝卜略炒,放入鱿鱼,和料汁,大火快速翻炒几下,放入黄瓜和花生,炒几下收汁即可。

来源:居家生活小妙招    作者:    编辑:钟一鸣    

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